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benzoato de sodio, también conocido como benzoato de sodio, es una sustancia orgánica. Es una partícula blanca o polvo cristalino. Es inodoro o tiene un ligero olor a benzoína. Sabe ligeramente dulce. Es estable en el aire y fácilmente soluble en agua. El valor de pH de su solución acuosa es 8, soluble en etanol.
El ácido benzoico y sus sales son agentes antimicrobianos de amplio espectro, pero su efectividad antibacteriana depende del pH de los alimentos. A medida que aumenta la acidez del medio, sus efectos bactericidas y antibacterianos aumentan, pero pierde sus efectos bactericidas y antibacterianos en un medio alcalino. El valor de pH óptimo para la anticorrosión es 2.5 ~ 4.0.

Product Name	Sodium benzoate
Appearance	White Granular
Chemical Formula	C7H5O2Na
Standard	USP, FCC, BP, EP, JP, etc.
Grade	Food, Pharma, Reagent
Certifications	GB/T19001-2008/ISO9001:2008; Kosher, Halal, SGS,TUV

Solicitud:

1. Se utiliza principalmente como conservantes de alimentos, pero también se usa para fabricar medicamentos, tintes, etc.
2. Utilizado en la industria farmacéutica y la investigación genética vegetal, así como intermedios de tinte, fungicidas y conservantes
3. conservantes; agentes antimicrobianos.
4. El benzoato de sodio también es un importante conservante de alimentos de tipo ácido. Se convierte en una forma efectiva de ácido benzoico cuando se usa. Consulte el ácido benzoico para el rango de uso y la dosis. Además, también se puede usar como conservante de alimentación.
5. El producto se utiliza como aditivo alimentario (conservante), un fungicida en la industria farmacéutica, un mordiente en la industria del tinte, un plastificante en la industria plástica y un intermedio en síntesis orgánica como las especias.
6. Utilizado como co-solvente para la prueba sérica de bilirrubina, aditivos alimentarios (conservantes), fungicidas en la industria farmacéutica, mordientes en la industria del tinte, plastificantes en la industria de plásticos y como intermedios en la síntesis orgánica, como los especias, como los especias